IDNEWS.CO.ID – Konsumsi serat sangat disarankan buat penderita asam urat untuk memperlancar proses metabolisme tubuh. Sayuran hijau yang sering disebut jipang ini rendah purin serta memiliki kadar serat yang baik buat tubuh.

Itu sebabnya labu siam dianggap baik untuk dikonsumsi penderita asam urat.

Labu siam juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B kompleks, serta vitamin B6 yang bisa membantu melancarkan proses metabolisme tubuh.

Selain itu, sayuran yang termasuk dalam family Cucurbitaceae seperti mentimun dan melon ini pula memiliki kandungan berbagai mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium serta zink. Berita baik yang lain, labu siam rendah kalori, sehingga aman dikonsumsi penderita asam urat.

Dilansir dari situs resmi Philippine Council for Health Research and Development, labu siam terbukti dapat menurunkan asam urat berdasarkan pengujian yang dilakukan pada hewan kelinci.

Riset dari Davao Medical School Foundation itu menginduksi hiperurisemia atau kadar asam urat serta memberikan labu siam untuk dikonsumsi. Setelah dianalisis kadar asam uratnya, riset yang dilakukan oleh Dr. Herminia B. Nartatez dan timnya ini mengonfirmasi jika terjadi penurunan kadar asam urat yang signifikan, yakni mencapai 25 %.

“Bisa dikatakan, labu siam ialah salah satu obat herbal yang menjanjikan dan dapat digunakan penderita asam urat karena mempunyai potensi manfaat buat kesehatan,” kata Nartatez.

Walau terbukti secara riset bisa menurunkan kadar asam urat, efek dari konsumsi labu siam dapat berbeda pada setiap orang. Jika Anda mengalami asam urat, tetaplah periksakan kondisi Anda pada dokter dan konsultasikan terlebih dahulu jika Anda ingin mengonsumsi labu siam sebagai salah satu upaya untuk menurunkan asam urat.

(ria)

LEAVE A REPLY